CALABRO CLEMENTINE LIQUORE

Il liquore alle Clementine Calabro è prodotto con clementine biologiche di Calabria, selezionate a mano in ottobre quando in Calabria le temperature sono ancora piuttosto elevate. La materia prima è molto delicata, i frutti vengono selezionati uno ad uno e sbucciati a mano, la scorza profumata viene, quindi, sottoposta a macerazione in alcool per circa 2 mesi, torchiata ed eliminata dal processo produttivo. Resta un concentrato alcolico ricco di profumi e pigmento color arancio utilizzato per la produzione del liquore finale.
Il Clementine Calabro è il primo liquore di mandarino Clementine realizzato esclusivamente con il frutto fresco, privo di aromi e coloranti. Risulta ottimo sia come aperitivo che digestivo ed accompagna bene il dessert.